Terima kasih kepada semua yg sudi singgah ke blog kesayangan saye ni. Hari ni nak kongsikan skit resepi coffee moist cake nama glamor die atau kek kopi! hihihi . Kek ni saye olah dari resepi coklat moist versi kukus. Kebetulan pada hari rabu lepas adelah hari lahir incik suami, disebabkan xde idea nak buat kek... n kebetulan xde plak serbuk coklat utk buat kek coklat jadi hasil dari inovasi dan experiment yg sy cuba buat ni.... akhirnye terhasil lah juga kek kopi ni. Rasa kek ni sedap dan kaya dgn rasa kopi nama pun kek kopi tentulah rasenye pun rase kopi. Jom kite semak resepi ni... sesape berminat bleh cuba.. sape yg xgemar kan kopi xyah la cuba nnti membazir je xde org mkn. Kek ni rasenye sedap dan lembut je... anak2 saye pun suka.
RESEPI KEK KOPI / COFFEE MOIST CAKE
A-ayak
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn serbuk kopi
1/2 cwn milo
1sk baking powder
2sudu kecik soda bicarbonate
B-pukul
3biji telor
1 3/4 cwn gula (xnak manis bleh kurangkan kpd 1 1/2 cwn je.. sbb ms buat kek ni mmg agak manis rasenye)
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak
1 cwn air menggelegak
caranya same je mcm buat kek biase... selepas bahagian A&B dicampurkan kukus kek selama 1jam 30minit yg ni masa yg saye gunakan. Jgn lupa alas penutup periuk kukus dgn kain agar air xmenitik. Dan inilah hasil kek kukus kupi saye khas utk suami, gambar yg cantik sebiji kek xdpt nak amik...
sesiapa yg berminat bleh la cuba nnti:)
jom singgah ke FB page saye, bleh cuci mata dgn gambar2 yg menarik. jgn lupa LIKE! tq
jom singgah sini CoklatQaseh!!
jom singgah sini CoklatQaseh!!
No comments:
Post a Comment